葡萄糖、半乳糖和果糖都屬于單糖，具有甜度高、食用后可立即進(jìn)入血液無需消化就可直接吸收與利用等特點(diǎn)，因此低血糖發(fā)作時(shí)用單糖補(bǔ)充糖分、升高血糖效果要比雙糖及多糖更快。依利特使用EClassical 3200高效液相色譜儀和糖分析專用柱，對小分子單糖進(jìn)行分析檢測。

實(shí)驗(yàn)方法

標(biāo)品前處理：

分別取葡萄糖、半乳糖和甘露糖標(biāo)準(zhǔn)品0.2g于三個(gè)不同的50mL容量瓶中，加水定容，離心至溶解，直接進(jìn)樣。

樣品前處理：

分別取葡萄糖、半乳糖和甘露糖標(biāo)準(zhǔn)品0.2g于50mL容量瓶中，加水定容，離心至溶解，直接進(jìn)樣。

色譜條件及配置

色譜條件及配置

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖及成分表

半乳糖標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖及成分表

甘露糖標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖及成分表

樣品色譜圖及成分表

糖分析專用柱配合示差折光檢測器，能很好的將葡萄糖、半乳糖和甘露糖3個(gè)目標(biāo)物達(dá)到很好的分離，且峰形良好是分離小分子糖的良好選擇。

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